Anadolu’nun Gururu Karagül Yağı Pazarı Dünya Pazarlarını Sallıyor!

Dünyada sadece Halfeti’de yetişen ‘karagül’ çiçeğinden elde edilen yağın kıymetini belirten Koku Uzmanı Bihter Türkan Ergül, 6 ton çiçekten sadece 1 kilo yağ elde edildiğini vurguluyor. Karagül yağı sektöründe ise büyük talep gördüğünü dile getiriyor. Suna Nergiz Eroğlu ve Selçuk Nergiz’in önderliğinde Türkiye’nin en büyük karagül tarlasına dönüşen araziden elde edilen yağ, 1 litresi 42 bin Euro’dan alıcı buluyor. Mart ayındaki Paris parfüm fuarında sergilenecek karagül çiçeği, dünya çapındaki parfüm ustalarını tarlada ağırlamaya hazırlanıyor.

Sadece nisan ve ekim aylarında hasat edilen karagülün değerini anlatan Koku Uzmanı Bihter Türkan Ergül, bu yıl dünyaca ünlü parfüm ustalarının karagül tarlasına misafir olacağını açıklıyor. Ergül, “Gelen talepleri karşılamakta zorlanıyoruz. 2027’ye kadar sipariş aldık ve büyümeye devam etmek için geleneksel bir imbikhane kurduk. Suna Nergiz Eroğlu ve Selçuk Nergiz, Orta Doğu’nun karagüle olan ilgisi sebebiyle tarlayı ve tesisi genişletmeyi planlıyorlar. 7 yıllık bir Ar-Ge çalışması ve ciddi yatırımlar ile karagülü yaşatmaya çalışıyoruz” diyor.

Kozmetik sektöründeki ilgiyi artırmak adına çeşitli projeler yürüttüklerini dile getiren Ergül, “Almanya’ya yıllık 4 ton karagül hidrosolu ihraç ediyoruz. Amerika’ya ise 7 tonun üzerinde karagül gönderiyoruz. Viyana ve Fransa kozmetik ürünlerinde karagül kullanmaya başladı. Karagül, yüzdeki ödemi atma özelliğiyle yaşlanma karşıtı mücadelede destekleyici olurken cilde parlaklık sağlıyor. Dünyada büyük talep gören bu çiçek, ülkemizin gururu. En büyük amacımız genç girişimcilere ve çiftçilere ilham vermek. 11. yılını kutlayacağımız 25 Haziran Dünya Güzel Koku Günü’nü parfüm firmalarıyla karagül tarlalarında kutlamak istiyoruz. Ülkeye istihdam sağlayacak karagül yağı üretiminin artması, Anadolu’nun koku kültürüne bir borç” diye belirtiyor.